En septiembre de 2022, el representante de j-Grab, el Sr. Yamada, visitó Singapur para inspeccionar la tienda de la sala de exposición de j-Grab Mall y escuchó algunas historias interesantes.
Cuando preguntamos al personal de la sucursal de JTB en Singapur qué querían en ese momento, solo tuvieron una opción: "Frutas japonesas". Entre ellas, surgió la fruta llamada "Shine Muscat", que llamó la atención tanto en Japón como en el extranjero. 
El gran moscatel Shine
¿Qué tipo de variedad de uva es la Shine Muscat?
Shine Muscat es una variedad aún nueva, registrada en 2006, creada por el Instituto Nacional de Investigación Agrícola bajo la jurisdicción del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca (MAFF) de Japón.
Entre las variedades de uva, la Shine Muscat es conocida por su alto contenido en azúcar.
Tiene un regusto limpio que se puede reconocer al comerlo, lo que se puede decir que es una característica del contenido de azúcar refinada del Shine Muscat. La piel del Shine Muscat es muy fina y suave, con poca astringencia, por lo que se puede comer con piel.
La mayoría de las variedades de uvas que se han consumido en Japón durante mucho tiempo se comían generalmente con la piel pelada, pero el Shine Muscat, que se puede comer sin pelar, ha sido aceptado incluso por las generaciones más jóvenes a quienes no les gusta la fruta porque piensan que pelar es una molestia. 
Brillo Muscat y Kyoho
Puedes sentir la calidad de las frutas japonesas cuando las comes
En mis visitas anteriores al extranjero vi frutas en mercados y supermercados. Noté que la mayoría de las frutas eran de tamaño pequeño y variadas en apariencia y sabor.
Los precios de la fruta en Japón tienden a ser más altos que en otros países debido al cultivo intensivo de mano de obra de variedades de alto precio unitario con buena apariencia y sabor.
Después de investigar un poco, descubrimos que muchos productores de frutas japoneses son pequeñas empresas familiares y su principal preocupación es mejorar la eficiencia económica de su producción.
Y lo más importante es el sabor. Los japoneses juzgan las frutas de manera integral en términos de dulzor y acidez, pero en otros países, el dulzor se evalúa primero. Las personas que conocen el sabor de las frutas japonesas las consideran diferentes de las frutas de otros países y se esfuerzan por elegir frutas japonesas caras.
Echemos un vistazo a los datos sobre las exportaciones de uva. El valor de las exportaciones ha aumentado en los últimos años, principalmente a Hong Kong y Taiwán, debido a la buena cosecha y la eficacia de las relaciones públicas dirigidas a los mercados extranjeros.
Fuente: Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca
https://www.maff.go.jp/
Además, ¿sabías que los snacks japoneses con sabor a frutas tienen un sabor muy parecido?
En los supermercados y tiendas de conveniencia de los destinos turísticos de Japón se pueden conseguir recuerdos fáciles de comprar, como caramelos, gomitas y jaleas que duran mucho tiempo. 
Fuente: Lion Confectionery Co., Ltd.
https://www.lion-k.co.jp/
Luego, en los últimos años, los turistas extranjeros se han enterado de los eventos de recolección de frutas de temporada.
Los turistas se sienten atraídos por el hecho de que ellos mismos pueden recoger y comer frutas frescas bajo la supervisión de los fruticultores.
Hay muchas maneras de saborear y disfrutar incluso una sola pieza de fruta.
¡Puedes encontrar la mejor manera de disfrutarlo!
