La mayoría de ustedes probablemente estén familiarizados con la animación nacional japonesa Doraemon.
Esta vez nos centraremos en "Dorayaki", un bocadillo que aparece con frecuencia en la animación de Doraemon.
A menudo se ve a Doraemon, el personaje principal del anime, comiendo estos dulces durante la merienda.
Dorayaki es un dulce japonés hecho de masa parecida a un bizcocho horneado en forma redonda y relleno con pasta de judías azuki, pero ¿de dónde viene este nombre tan inusual?
Hay varias explicaciones, pero la más popular es que el nombre "dorayaki" proviene de su forma, que se asemeja a un Dora (gong), un instrumento de percusión.
Se dice que dorayaki, también conocido como la comida favorita del robot con forma de gato Doraemon, es un famoso dulce japonés en la prefectura de Toyama, el lugar de nacimiento del creador de Doraemon.
Es costumbre regalar dorayaki en celebraciones y ceremonias conmemorativas, y hay un episodio en el que el autor, Fujiko F. Fujio, dijo que el dorayaki era su dulce japonés favorito.
Fujiko F. Fujio utiliza a menudo este dulce tradicional japonés en sus obras.
Fuente: Sitio web oficial de Doraemon: https://dora-world.com/
La animación nacional japonesa "Doraemon" también es popular fuera de Japón
Doraemon se ha convertido en una obra popular, especialmente en la región asiática. Tanto el cómic como la animación han sido traducidos y presentados en el extranjero.
Estamos seguros de que algunos de vosotros en el extranjero os habréis preguntado a qué sabe la repostería japonesa de estos mangas y animes.
La apariencia de la versión wagashi (dulce japonés) de los sándwiches, la masa finamente horneada parecida a un bizcocho y la pasta de frijoles rojos azuki es un sabor común del wagashi y es un alimento que todo el mundo conoce en Japón.
Versión localizada "Doraemon Overseas"
Cuando la animación "Doraemon" entró en el mercado estadounidense, todas las escenas posibles fueron localizadas.
Puedes ver que la escena en Japón donde se usan palillos (imagen superior) se ha cambiado a un tenedor (imagen inferior) en la versión estadounidense de "Doraemon".
La localización de esta manera hace que sea más fácil de aceptar y más popular a nivel local.
Fuente: Noticias de Oricon: https://www.oricon.co.jp/
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Gerente de tienda JAPAN CRAZE SHOP
Naoko Saito