Description
A remporté le prix du directeur général de l'Agence des pêches lors de la 30e évaluation nationale de la qualité des produits de la mer transformés. Feuille de sardine séchée, appât blanc de la préfecture de Shizuoka, appât blanc, sans additif, sain, lot de 3, livraison gratuite, yamasei Suisan (yamasei Fisheries) , feuille de sardine séchée, sans additif, appât blanc, bouton, appât blanc cru, sans additif, sans gluten, calcium, collation saine, chips d'appât blanc, lot de 3, 100 % appât blanc cru de la préfecture de Shizuoka, sardines, tranchées fines, sardine puces"
Chips d'appât blanc * Yamasei Suisan (pêche Yamasei)
Lot de 3 sacs
【Contenu】 8g x 1 sachet
【Date d'expiration】Indiqué en haut du dos. DLUO : 300 jours à température ambiante.
Chaque sac contient environ 60 g d'appâts blancs crus.
Peut être consommé tel quel après ouverture.
Ingrédients／Frite de sardine japonaise (de la préfecture de Shizuoka)
Contenu／Lot de 3 sachets (8g par sachet)
Méthode de stockage/Éviter la lumière directe du soleil, les températures élevées et l’humidité élevée.
Valeur nutritive / par sachet
Énergie/ 29,8 kcal
Protéines /6,2g
Graisse /0,5g
Glucides/ 0,3g
Equivalent sel/ 0,2g
Calcium/ 112 mg
100% d'appâts blancs crus ! Environ 60g de whitebait cru par sachet !
des chips d'appâts blancs qui peuvent être consommées telles quelles !
A remporté le prix du Directeur général de l'Agence des pêches lors de la 30e évaluation nationale de la qualité des produits de la mer transformés.
A remporté le prix du directeur général de l'Agence des pêches.
Parrainé par la Fédération Nationale des Chambres de Commerce et d'Industrie
A remporté le prix spécial du jury dans le cadre du « Concours de produits spécialisés pour le développement du village ».
Gagnant du Prix Spécial du Juge.
Sardines en bouchées poêlées et emballées à base d'appâts blancs 100 % Shizuoka.
et emballé pour être consommé en bouchées.
Yamasei suisan (Yamasei Fisheries) "Chips d'appât blanc".
des bouchées de chips à base de la spécialité bien connue de la préfecture de Shizuoka, *feuille de sardine séchée* !
une spécialité bien connue de la préfecture de Shizuoka, en bouchées !
L'appât blanc fraîchement débarqué de la préfecture de Shizuoka est emballé dans un emballage de la taille d'une bouchée.
Il est séché et saisi en forme de cuvette (aplatie).
Pour préserver la fraîcheur et la saveur
Il est sans additif et rapidement fini.
C'est très savoureux et plein de calcium.
C'est une bonne source de calcium.
Conseils pour les chips d'appât blanc (^-^)
Des poissons-appâts blancs crus (pêchés dans la mer d'Enshu et dans la baie de Suruga) ont débarqué au port de pêche d'Omaezaki, dans la préfecture de Shizuoka.
Yamasei Suisan (pêcherie Yamasei), un courtier, les vend aux enchères et les transforme en sardines d'eau salée.
chips d'appât blanc. À l’origine des sardines tatami.
Une feuille de sardine séchée (Tatami Sardine) est un appât blanc frais et cru (jeunes sardines)
et passez-les à travers un grillage fin fixé sur un cadre en bois.
⇒Videz l'eau.
⇒Retourner et disposer sur les sardines.
Séché au séchoir pendant 6 à 7 heures et transformé en fines feuilles (maille).
On dit qu'il doit son nom au fait que les tatamis en jonc étaient séchés au soleil.
On dit qu’il doit son nom au fait qu’il était autrefois séché au soleil sur des tatamis en jonc.
La production a commencé à la fin de la période Edo (1603-1867), mais ce n'est que pendant la période Meiji (1868-1912) qu'elle a commencé à prospérer.
Ce n’est qu’à l’époque Meiji (1868-1912) qu’il commença à être activement fabriqué.
À l’origine, il était fabriqué pour la consommation privée dans diverses régions du pays.
Des transformateurs spécialisés ont commencé à apparaître dans la région de Shonan à la péninsule de Miura, dans la préfecture de Kanagawa.
Aujourd'hui, il s'agit d'un produit spécialisé produit principalement dans les zones côtières des préfectures de Shizuoka et de Kanagawa.
C'est un produit de la « générosité de la mer » elle-même.
C'est un aliment où l'on ressent directement la « saveur de la mer » et le « goût délicieux du poisson ».
La façon de manger des feuilles de sardines séchées est assez simple.
Il peut être rapidement rôti sur une flamme nue et servi comme collation.
Les « chips whitebait » sont faites pour être consommées telles quelles sans avoir besoin de les saisir.
Les "Whitebait Chips" sont préparées sans qu'il soit nécessaire de saisir le poisson et peuvent être consommées telles quelles.
Des suggestions sur la façon de les manger.
Trempez-les dans de la mayonnaise (une sauce blanche épaisse à base d'huile, de vinaigre et de la partie jaune des œufs, généralement consommée froide) avec du miso ou du piment.
◎Mettez les chips d'appât blanc directement sur le riz.
Versez un peu de sauce soja sur le riz et servez avec de l'ochazuke (riz au thé vert).
◎Beurrer le pain et y mettre des algues nori et des chips d'appâts blancs.
Enfin, versez un peu de sauce soja dessus.
La saveur du whitebait se mélange au goût savoureux du nori.
Cela s'accorde parfaitement avec le pain beurré !
◎Saupoudrez-le sur la salade ou ajoutez une touche de peperoncino (une sorte de piment fort).
Une variante du peperoncino. ☆ Avec des pâtes.
◎Dans les soupes et bouillons aux légumes de saison.
◎Avec de l'huile d'olive et du vin. ......
☆ Un peu de fromage bleu sur des chips de whitebait et du whisky écossais est également savoureux.
La disposition du chef de l'hôtel est la suivante
Je te fais l'amour avec un ♬♬ léger au four avec des chips de blanchet et des pommes de terre bouillies.
C'est comme un enchevêtrement de frites et de chips aux alevins...excellent !
Petite recette ☆ Salade avec avocat et chips de blanchet en topping."
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